Le Camere

Costruita nell’anno 1802, e abitata da 25 persone, la cascina S. Ignazio vede il passaggio di diversi nuclei di mezzadri, rimasti sullo stesso podere per decenni, a testimonianza di una forza lavoro esperta, che assicurava alla famiglia il necessario per vivere. Dai seminativi alla lavorazione della canapa, tutti erano propensi ad allevare bestiame da latte e animali da cortile e a coltivare il proprio orto.
Ogni camera, eccetto quella più romantica, cui abbiamo riservato i nostri nomi, è dedicata ai capostipiti delle famiglie dei mezzadri che, oltre a vivere la casa, hanno amato e lavorato la terra. Di loro ricordiamo i nomi antichi, come Maria e Quinto, Rina e Delvidio, Ida e Valentino, Noemi e Augusto, Apollonia e Gaetano, Enrica e Ambrogio. A questo riguardo desideriamo rivolgere il nostro ringraziamento, che non può essere nominativo, a tutti i bravi coloni e collaboratori che hanno sempre lavorato con dedizione alla conduzione dell’Azienda.